pH-måling

Mere viden om pH-måling og pH-målere:

Nogle vigtige anvendelser af pH-måling inkluderer:

1. Vandkvalitet: pH-måling bruges til at vurdere surhedsgraden eller alkaliniteten i vandprøver, hvilket er afgørende for vurdering af vandkvaliteten. Det hjælper med at overvåge syre-basetilstanden i søer, floder, drikkevand og spildevand. Dette for at sikre, at pH-værdien er inden for acceptable grænser for levende organismer og miljøet.
2. Kemiske processer: pH-måling er vigtig i kemiske processer, hvor den rette surhedsgrad er nødvendig for at sikre effektive reaktioner og produktkvalitet. Det anvendes i laboratorier, farmaceutiske produktioner, syre- og basekatalyserede processer og mange andre industrier.
3. Fødevareproduktion: pH-måling bruges til at overvåge og kontrollere surhedsgraden i fødevarer som f.eks. mejeriprodukter, saft, fermenterede produkter og konserveringsmidler. Det er afgørende for at opnå den ønskede smag, sikkerhed og holdbarhed af fødevarer.
4. Jordanalyse: pH-måling af jordprøver hjælper med at vurdere jordens surhedsgrad, hvilket er vigtigt for at bestemme egnet vækst for planter og afgrøder. Det påvirker næringsstofoptagelsen og jordkvaliteten.

pH-måling udføres ved hjælp af pH-elektroder

De måler den elektriske potentialeforskel mellem elektroden og opløsningen. Resultaterne vises normalt som en numerisk værdi på pH-skalaen, der strækker sig fra 0 (meget sur) til 14 (meget alkalisk), hvor 7 er neutral.

Til pH måling anvendes måleudstyr som pH meter, pH elektrode eller lign. måleudstyr. pH målere anvendes for at måle og registrere surhedsgraden af en væske og normalt på en skala fra 2-12 pH. hvor 7 pH betegnes som neutralt - alt under benævnes som surt og alt over som basisk. pH-målere findes både som stationære og håndholdte.

pH værdien ligger normalt mellem 8,8-9,6. En høj pH værdi giver den bedste korrosionsbeskyttelse, men en alt for høj pH kan give hudgener. Normalt falder pH kun lidt ved brug, men et for stort fald øger risikoen for rust og bakterievækst. Det er derfor nødvendigt at følge pH. Falder pH til omkring 8,5, kan det betyde, at køle/smøremidlet skal kasseres. man bør her kontakte leverandøren af køle/smøremidlet.

En pH-måler er et elektronisk apparat der anvendes til måling af pH

En typisk pH-måler består af en speciel målesonde (en glaselektrode )forbundet til en elektronisk måler, der måler og viser pH-aflæsningen.

PH-probe måler pH som aktiviteten af hydrogenkationer omkring et tyndvægget glaskugle på sin spids.  Sonden danner en lille spænding (omkring 0,06 volt pr pH-enhed), der måles og vises som pH-enheder fra måleren.