Når rundt regnet 400.000 feststemte mennesker hver dag under
Oktoberfest i München skal drikke sig i hegnet – og ikke indtage
under fem liter pro persona – så kræver det logistik med nærmest
militær præcision. Udstyret må ikke svigte, hverken i produktionen
eller udskænkningen. Det kræver elektronik til kommunikation af
beholdninger, niveauer, temperaturer og lignende. Og skal
ølfremstilling foregå med militær præcision, så er det jo godt, at
en leverandør som ODU fremstiller konnektorer, der er lever op til
de strengeste krav om pålidelighed.
Logistikken i ølfremstilling og fremføring under Oktoberfesten
er imponerende. Dagligt tømmer de besøgende på Wiesn i München,
hvad der svarer til et svømmebassin i olympiske mål af øl, og det
stiller selvfølgelig kolossale krav til produktion og logistik op
til og under Oktoberfesten. Der bliver solgt øl for over en
milliard kroner på et område på størrelse med Fælledparken i
København over en 14-dages periode, så intet må fejle. Det ville
være en økonomisk katastrofe.
Derfor benytter flere bryggerier MINI-SNAP PC konnektorer fra
ODU GmbH som den foretrukne konnektering i brygge- og
udskænkningsprocesserne. Det kan selvfølgelig godt være, at de
ODU’s løsninger ikke er på litermål, men de er i hvert fald på
kundespecifikke mål, og det er en kvalitet, der blandt andet er
populær i bryggeriernes monitering af eksempelvis CO2 fra
gæringstankene.
Bryggerierne har brug for meget præcise og fejlfri måledata for
at sikre kvaliteten af det øl, der kun fremstilles denne ene gang
om året, og det er kun elektronikken, der kan sikre den opgave. Men
omvendt skal stik og bøsninger i de udskiftelige dele af anlæggene
holde til hårdhændet spuling under rengøringen – også med
aggressive medier som alkalisk lud.
MINI-SNAP PC tilbyder skærmede løsninger, som tillader fejlfri
konnektering af de enkelte komponenter i procesanlæggene, og som
samtidigt modstår fugt og kemikalier ved afrensning. ODU har
i den forbindelse en historie, der går mere end 70 år tilbage, og
de kundespecifikke premium-produkter egner sig lige godt til
medicinske MR-scannere og ølfremstilling, hvor hygiejnen og
kvaliteten i begge tilfælde skal være i top. Det som sikrer, at
øllet virkelig tager stikket hjem, også når skvulpene går højt, og
der bliver råbt “skål” under Oktoberfesten.
Men det kan men jo læse mere om på websiten: odu.de.
ODU Denmark ApS
Reg. sales manager, Mads Haastrup
Lergravsparken 53
2300 Kbh. S
Tlf.: 22 33 53 35
E-mail: mads.haastrup@odu.de
