Fedtudskillere

Fedtudskiller

Fedtudskiller

Fedtudskillere – Håndtering af fedtholdigt spildevand

Fedtudskillere spiller en afgørende rolle i håndteringen af fedtholdigt spildevand fra industrielle processer. De er designet til at fjerne fedtstoffer, olier og madrester, som ellers kan forårsage blokeringer i kloaksystemet og føre til miljøproblemer. Korrekt installation og vedligeholdelse af fedtudskillere er en nødvendighed for at overholde miljøregler og sikre en stabil drift i fødevare- og produktionsindustrien.

Hvordan fungerer en fedtudskiller?

En fedtudskiller anvender gravitation til at adskille fedt og vand. Når spildevandet strømmer gennem udskilleren, flyder fedt og olie til overfladen, mens tungere partikler bundfældes. Det rensede vand ledes videre til kloaksystemet, mens fedtaffald opsamles til senere bortskaffelse.

Leverandører af Fedtudskillere:

BG Termic Plus ApS

Østbirkvej 2
5240 Odense NØ
Tlf. +45 65 99 49 95
E-mail: info@termicplus.dk

termicplus.dk

Se hele vores produktprogram og profil her

Teknologisk Institut

Gregersensvej 1
2630 Taastrup
Tlf.: 72 20 20 00

E-mail: info@teknologisk.dk

web

Se hele vores produktprogram og profil her


Mere viden om en Fedtudskiller:

Fordele ved fedtudskillere i industrien

  1. Forhindrer blokeringer i kloaksystemet
    Fedt kan hurtigt ophobes og forårsage alvorlige blokeringer i rør og afløb, hvilket fører til dyr reparation og driftsstop.
  2. Overholdelse af lovgivning
    Lovgivningen kræver, at fedtudskillere installeres på steder, hvor der håndteres fedtholdigt spildevand. Dette sikrer, at industrien ikke forurener miljøet.
  3. Forbedret hygiejne og sikkerhed
    Ved at fjerne fedt og olie fra spildevandet reduceres risikoen for lugtgener og skadedyr.

Industrielle anvendelser af fedtudskillere

Fedtudskillere bruges bredt i mange industrier, herunder:

  • Restauranter og storkøkkener: Håndtering af fedtholdigt spildevand fra madlavning.
  • Fødevarerproduktion: Behandling af spildevand fra forarbejdning af kød, mejeriprodukter og bagværk.
  • Bagerier og slagterier: Fjernelse af fedt- og olierester fra produktionsprocesser.

Valg af den rette fedtudskiller

For at opnå optimal effektivitet bør valget af fedtudskiller baseres på følgende faktorer:

  • Kapacitet: Vurdering af spildevandets volumen og fedtindhold.
  • Materialer: Rustfrit stål og andre korrosionsbestandige materialer sikrer lang levetid.
  • Installationstype: Overjordiske, underjordiske eller kompakte løsninger afhængigt af pladsforhold og anvendelse.

Vedligeholdelse af fedtudskillere

Regelmæssig vedligeholdelse er afgørende for en problemfri drift. Dette omfatter:

  • Tømning og rengøring: Fjernelse af opsamlet fedt og bundfald for at sikre optimal kapacitet.
  • Inspektion: Gennemgang af komponenter og tætheden af systemet for at forhindre lækager.
  • Serviceaftaler: Professionelle leverandører tilbyder ofte serviceaftaler, som sikrer, at krav til drift og inspektion overholdes.

Lovgivning og miljøhensyn

I Danmark er installation af fedtudskillere påkrævet for virksomheder, der producerer fedtholdigt spildevand. Dette er fastsat i henhold til miljøbeskyttelsesloven og kommunale regulativer. Desuden er korrekt bortskaffelse af opsamlet fedt en vigtig del af at opretholde miljømæssig ansvarlighed.

Automatiserede løsninger

Mange moderne fedtudskillere er udstyret med automatiserede systemer til tømning og rengøring. Dette reducerer behovet for manuel arbejdskraft og minimerer risikoen for driftsstop. Automatiske alarmsystemer kan advare om fuld kapacitet eller tekniske problemer.

Afsluttende bemærkning
En fedtudskiller er en investering, der betaler sig i form af færre driftsproblemer, bedre overholdelse af lovgivning og lavere miljøpåvirkning. For virksomheder i fødevare- og serviceindustrien er det et uundværligt redskab for effektiv og bæredygtig spildevandshåndtering.

Fedtudskiller

Mere viden

En fedtudskiller er en enhed, der bruges til at fjerne fedt, olier og faste partikler fra spildevand, før det ledes ind i kloaksystemet eller udledes til miljøet. Den bruges primært i kommercielle køkkener, restauranter, fødevareforarbejdningsfaciliteter og andre steder, hvor der er en høj koncentration af fedt og olier i spildevandet. Levnedsmiddelbranchen er forpligtet til at lede deres spildevand gennem en fedtudskiller.

Fedtudskillere fås i forskellige størrelser og kapaciteter. Det afhængigt af mængden af spildevand og fedt, der genereres i en given virksomhed eller facilitet. Det er vigtigt at følge retningslinjerne for korrekt installation, vedligeholdelse og tømning af fedtudskillere. Simpelthen for at sikre deres effektivitet og forhindre tilstopning eller overløb.

Formålet med en fedtudskiller er at forhindre, at fedt og olier kommer ind i kloaksystemet, da de kan forårsage tilstopning, blokeringer og skader på rør og pumper. Desuden kan fedt og olier forurene vandressourcer og have negative miljømæssige konsekvenser.

Her er nogle vigtige punkter:

  1. Separation af fedt og vand: Fedtudskilleren fungerer ved at udnytte forskellen i densitet mellem fedt/olie og vand. Når spildevandet strømmer ind i fedtudskilleren, bremser det ned, hvilket giver tid til, at fedt, olier og partikler kan stige til overfladen og danne en skummet fedtlag. Renere vand nedenunder strømmer derefter ud af fedtudskilleren.
  2. Fjernelse og opbevaring af fedt: Det dannede fedtlag opbevares midlertidigt i fedtudskilleren. Den kan have en flydende automatisk tømningsmekanisme, der fjerner og pumper fedtet ud af enheden med jævne mellemrum til korrekt bortskaffelse. Nogle fedtudskillere kan også have indbygget overvågningssystem, der registrerer fedtudskillerens fyldningsniveau og giver besked om, hvornår det er nødvendigt at tømme den.
  3. Filtrering af faste partikler: Fedtudskillere kan også have indbyggede filtre eller overløbskurve for at fange faste partikler og større genstande, der kan være til stede i spildevandet. Dette hjælper med at forhindre tilstopning af afløb og beskytter yderligere kloaksystemet.
  4. Overholdelse af regulativer: I mange jurisdiktioner er det lovpligtigt at installere og vedligeholde en fedtudskiller i kommercielle køkkener og fødevarefaciliteter. Det er et led i en del af miljøbeskyttelsesforanstaltninger og for at overholde lokale regulativer.

Dimensionering af olie-/benzin- og fedtudskillere, se her - Formler, formelsamlinger og teknisk viden


ACO – Ny fedtudskiller til restaurant i Carlsberg Byen




ACO – Ny fedtudskiller til restaurant i Carlsberg Byen

ACO’s fedtudskillere sikrer, at der ikke løber fedt fra restaurantkøkkener direkte ud i afløbet til skade for kloaksystemet.

En ny restaurant i Carlsberg Byen har fået en fedtudskiller tilkoblet til afløbet fra køkkenet. Fedtudskilleren er placeret i kælderen, og den sørger for at rense spildevandet for fedt, inden det løber ud i kloakken. Fedtudskilleren er monteret med en integreret pumpestation, der pumper det rensede spildevand op og videre ud i kloaksystemet.

I andre installationer kan leverandøren ACO også tilbyde en separat pumpe. Ved installationer skal en fedtudskiller projekteres og udføres, så der ikke sker udslip ved opstuvning i hovedafløbssystemet. Det gøres blandt andet ved pumpning på afløbssiden.

Fedtudskillere fås i mange størrelser, og i den nye restaurant er det en af de mindre, der kan klare fire liter i sekundet, der er blevet installeret.

Mangeårigt samarbejde med RD VVS

Det er RD VVS i Herlev, der er ACO’s installationspartner på projektet. RD VVS har samarbejdet med ACO i mere end fem år og installeret over 30 ACO-fedtudskillere.

»ACO er med ude at besigtige opgaverne og dimensionere fedtudskillerne i de enkelte projekter, så kunden er sikker på at få det rigtige produkt. Vi har et rigtig godt samarbejde og relation med ACO, hvor jeg altid taler med samme kontaktperson,« siger Thomas Bech, der er kloakmester hos RD VVS.

Han fremhæver, at der er en god kommunikation om opgaverne, hvor ACO er behjælpelig med vejledning, hvis der for eksempel skulle opstå et teknisk problem.

Flere muligheder for service

Når det gælder tømning af fedtudskilleren, er der forskellige muligheder. Der kan indgås en tømningsordning via ACO, hvor en samarbejdspartner kommer med en slamsuger og tømmer fedtudskilleren. ACO anbefaler, at fedtudskilleren tømmes minimum én gang om måneden.

ACO kan også stå for servicedelen på fedtudskilleren, hvor anbefalingen er to årlige kontrolbesøg. Hvis der er en pumpe tilkoblet, som i det konkrete tilfælde, lyder anbefalingen på én gang i kvartalet. En sådan serviceaftale koster et fast beløb hver måned.

»Uden en serviceaftale kan man risikere at skulle lukke restauranten i en dag eller to, hvis eksempelvis en af pumperne går i stykker. Så en serviceaftale giver en øget driftssikkerhed til restauranten. Det giver også en større tryghed, når restaurantindehaveren ved, at fedtudskilleren bliver gennemgået ofte, og alt er i orden,« siger Emil Wolf, der er projektkonsulent i ACO.

Det er et kommunalt krav at installere en fedtudskiller, når der er fedtholdigt spildevand, og de er ifølge Emil Wolf i stigende grad opmærksomme på, at restauranterne overholder loven. Hvis fedtet løber uhindret ud i kloakken, kan det i værste fald få kloaksystemet til at bryde sammen.

Få rådgivning – kontakt os i dag på aco.dk/kontakt
ACO. we care for water


ACO – NY INNOVATIV FEDTUDSKILLER




KOMBINERER ALLE FUNKTIONER I ÉN ENHED:

  • Fedtudskiller
  • Prøvetagningsbrønd
  • Samlet kontrolboks
  • Pumpestation

Bare én udluftningsledning for både fedtudskiller og pumpestation. Samlet kontrolpanel for både fedtudskiller og pumpestation. Fleksibel tilslutning. Pumpestation kan tilsluttes på 3 sider

ACO LIPUSMART FEDTUDSKILLER: 4-I-1 LØSNING, SOM KOMBINERER ALLE CENTRALE FUNKTIONER FOR BORTSKAFFELSE AF FEDT I SPILDEVAND I ÉT PRODUKT:

  • Fedtudskiller
  • Prøvetagningsbrønd
  • Pumpeanlæg
  • Integreret kontrolboks

Når vi taler præstation vinder LipuSmart hver gang! Dens teknologiske forspring ligger i dens brede udstyrsniveau:

  • Måling af fedtlagstykkelse
  • Automatisk højtryksrenser (i tanken)
  • Alarmboks med GSM modul
  • Pumpe efter udskiller
  • Inspektionsvindue
  • Påfyldningsenhed

FLEKSIBELT DESIGN. VELEGNET UNDER ALLE INSTALLATIONSFORHOLD

Fordi standardløsninger begrænser individuel installation, er systemet fleksibelt og kan konfigureres individuelt fra projekt til projekt. Samtlige LipuSmart standardmodeller fås med mulighed for ekstraudstyr i et bredt sortiment. Pumpen kan eftermonteres på stedet. Det giver stor installationsfrihed ved evt. ændringer.

ENERGIEFFEKTIV OG LYDLØS PUMPE

LipuSmarts pumpe er specielt udviklet og flowet er blevet optimeret af ACO i samarbejde med instituttet for procesmaskiner og fabriksudstyr (IPAT)

RESULTAT:

  • Lavere lydniveau
  • Ingen uønsket turbulens
  • Forbedring af pumpens effektivitet
  • Højere præstationskapacitet
  • Minimal risiko for driftsforstyrrelser

EFFEKTIV RENGØRING OG LUGTFRI TØMNING

Som ekstraudstyr har ACO LipuSmart indvendig højtyksrensning, der rengører optimalt efter tømning. Tankens inderside er helt ren efter spuling med en 360° roterende dyse ved et tryk på 150 bar. En anden fordel er, at man slipper for lugtgener, fordi bortskaffelse og rengøring udføres, imens systemet er lukket.

PLANLÆGNING OG PROJEKTERING GJORT ENKELT

Hvis en fedtudskillers vandspejl ligger under opstuvningskote, skal der sikres imod tilbageløb (pumpesløjfe) i henhold til DIN EN 12050. Denne funktion er integreret i LipuSmart, hvilket i høj grad forenkler planlægning og installation.
Ved nybyg eller renovering spiller antallet af rør, der skal installeres, en vigtig rolle. Det er kun nødvendigt at installere én udluftning, når installation af LipuSmart planlægges. Dette forenkler planlægningsprocessen og holder byggeomkostningerne på et minimum! LipuSmart kan nemt integreres i bygningens kontrolsystem via Modbus. Alle systemkomponenter styres via kontrolboksen. På denne måde kan hele systemet overvåges.

INSTALLATION – NÅR DET BARE ER NEMT

Takket være sit kompakte design er placering og installation af LipuSmart meget enklere sammenlignet med andre udskillersystemer. Der er ikke behov for mellemliggende rør mellem fedtudskiller, prøveudtagningsbrønd og pumpesystem. Samtidig skal der kun installeres én udluftning til det komplette system. Dette gør installationen af LipuSmart nemmere og løser problemet med begrænset plads ved renoveringsprojekter.

Alle LipuSmarts komponenter er forbundet via Plug & Play, og systemet kan tilsluttes direkte til kontrolboksen.

LipuSmart har forskellige installationsmuligheder, så den kan installeres - selv i trange rum.

LipuSmart er BIM-kompatibel.

LipuSmart opfylder alle gængse krav, standarder og normer, herunder EN1825 og EN12050.



Cookie-indstillinger